Las almohaditas de frutilla son un snack cerealero relleno, con forma cuadrada y textura crujiente por fuera y suave por dentro, que se elabora con diferentes harinas de cereal. Se consumen principalmente en el desayuno, la merienda o como colación, solas o con leche o yogur. Su sabor a frutilla proviene de un aromatizante artificial y pueden contener otros ingredientes como azúcar, aceites y derivados lácteos.
Características principales
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Composición:Hechas a base de harinas de trigo, avena, maíz y/o arroz, y un relleno saborizado a frutilla.
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Forma y textura:Tienen una forma que se asemeja a una almohada y son crujientes por fuera y cremosas por dentro.
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Proceso de elaboración:Se fabrican mediante co-extrusión, un proceso que une la masa de cereal con el relleno y luego se cocinan a alta temperatura.
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Usos:Se pueden consumir en el desayuno, la merienda o como snack entre comidas.
