La avena arrollada instantánea es avena precocida y enrollada muy finamente, por lo que está lista para consumir en pocos segundos solo añadiendo líquido caliente, como agua o leche. Se diferencia de la avena arrollada tradicional porque su procesamiento más intenso (cocción previa y aplanado fino) permite una preparación mucho más rápida y una textura más suave, ideal para quienes buscan practicidad en el desayuno, smoothies o para espesar preparaciones.
Características principales
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Proceso de elaboración:Se cocinan los granos de avena al vapor por más tiempo, se cortan en hojuelas más pequeñas y se prensan muy finamente.
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Preparación:Es la más rápida de todas, ya que no suele requerir cocción y solo necesita líquido caliente para estar lista, o se puede preparar en el microondas en minutos.
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Textura:Resulta en una textura muy suave, casi como una papilla.
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Usos:Es ideal para desayunos rápidos, batidos, smoothies, para espesar sopas o para recetas donde no se busca una textura crujiente.
