Las castañas de cajú W4 son castañas de cajú naturales, enteras y de tamaño grande, clasificadas bajo un estándar de calidad donde “W” significa “whole” (entero) y “4” indica que son de un tamaño grande pero pueden tener algunas imperfecciones estéticas menores o un color ligeramente más oscuro que las de grado superior. Se consumen directamente, se usan en recetas como granolas y postres, y son una excelente fuente de nutrientes como proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales.
Características
- W = Whole (Enteras): Significa que las castañas están completas, sin romper.
- 4: Indica un tamaño grande. Este número es parte de una clasificación que también incluye categorías como W1, que son castañas más grandes y blancas.
- Naturales: No han sido tostadas ni procesadas con sabores artificiales, aunque pueden tener un color un poco más oscuro debido a su procesamiento.
Usos y beneficios
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Snack saludable:Se pueden comer solas como un aperitivo nutritivo.
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Ingrediente versátil:Son ideales para añadir a ensaladas, yogures, granolas, barritas de cereal, y para elaborar pastas o quesos vegetales.
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Nutrición:Son una buena fuente de proteínas, grasas saludables, magnesio, zinc, hierro y vitaminas del complejo B, lo que ayuda a fortalecer los huesos, el sistema inmunológico y proteger el corazón.
