Las cebollitas en vinagre son pequeñas cebollas que se conservan en una solución de vinagre y sal (salmuera), a menudo con especias como laurel y pimienta. Se utilizan comúnmente como aperitivo, para decorar bebidas como martinis o como guarnición en platos. Este método de conservación potencia su sabor y las hace más crujientes, y también aporta beneficios nutricionales como fibra y vitaminas.





