El condimento para pizza es una mezcla de especias que generalmente incluye orégano, ají molido y pimentón, junto con ajo en polvo. Otras hierbas comunes son el tomillo, albahaca, coriandro y laurel. El propósito de la mezcla es darle un sabor característico a la pizza y puede variar según las marcas o las recetas caseras.
Ingredientes comunes
- Orégano: Es el ingrediente principal y más común.
- Ají molido: Aporta un toque picante.
- Pimentón: Le da un color y sabor dulce.
- Ajo en polvo: Esencial para el sabor característico.
- Tomillo: Otra hierba aromática muy utilizada.
- Albahaca: Aporta un sabor fresco y anisado.
- Coriandro (o cilantro molido): Aporta un toque cítrico y a nuez.
- Laurel: Se usa a veces para un sabor más profundo
