El maní japonés es un snack hecho de maní rebozado en una cubierta crujiente de harina de trigo, azúcar, salsa de soja y otros condimentos, que luego se fríe o tuesta. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor salado y ligeramente dulce.
Características
- Ingredientes principales: Maní, harina de trigo, salsa de soja y sal.
- Proceso de elaboración: El maní se recubre múltiples veces con una mezcla de harina y otros ingredientes, y luego se fríe o tuesta hasta obtener una capa exterior crujiente.
- Sabor: Es un snack salado y dulce, resultado de la combinación de la salsa de soja y el azúcar en el recubrimiento.
- Textura: Ofrece una textura crujiente muy característica.
- Origen: Aunque se llama “japonés”, su creación actual se popularizó a partir de la inmigración japonesa a México, donde se adaptó la receta.
