La pera Williams es una variedad de pera muy popular, también conocida como Bartlett en Norteamérica, valorada por su dulzor y jugosidad,
Son peras de la variedad Williams a las que se les ha extraído la mayor parte de su agua mediante un proceso de secado, lo que resulta en un snack dulce, de textura suave y con un sabor concentrado. Son una excelente fuente de fibra y betacarotenos, y se pueden consumir solas o añadir a preparaciones como cereales, granolas, ensaladas o mermeladas.
Características principales
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Proceso:Se les elimina el agua para conservarlas, una técnica que permite consumirlas todo el año.
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Sabor:Mantienen el sabor dulce y característico de la pera Williams, pero más concentrado.
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Textura:Tienen una textura suave y tierna.
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Nutrición:Aportan fibra, que ayuda a la saciedad y al tránsito intestinal, y son ricas en betacarotenos y potasio.
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Usos:Son versátiles y se pueden disfrutar solas como snack, o como ingrediente en una gran variedad de recetas.
Formas de consumo
- Como snack: Perfectas para comer solas entre horas.
- En desayunos: Se pueden añadir a cereales, granolas o yogures.
- En postres: Ideales para preparar compotas, mermeladas, o como parte de rellenos agridulces.
- En ensaladas: Aportan un toque dulce a las ensalada
